Papéis para embrulho de laticínios, carnes e peixes
Encontre a solução perfeita para embalar seus laticínios, carnes e peixes
Líder em produtos para processamento de alimentos, a Ahlstrom oferece várias tecnologias para atender às suas necessidades de embalagem:
Nossa linha Prepera®, suportada pelas tecnologias Grease-Gard® e Grease-Gard® Fluorofree® oferece excelentes níveis de resistência à graxa e resistência úmida. Nossos Papéis Para Processamento de Alimentos Prepera™ são usados em uma ampla variedade de aplicações de alimentos refrigerados e congelados, incluindo layout de bacon, carne e leite intercalado, novidades congeladas e embalagem de carcaças e miúdos.
Descubra mais sobre nosso Fluorofree® e outras tecnologias de suporte aqui.
Nossa linha de Pergaminhos de Vegetais Genuínos Sulpack® oferece uma barreira absoluta e natural à gordura e excelente resistência à umidade. Graças ao processo de produção exclusivo da Ahlstrom, não há fibras deixadas em nosso papel de embrulho e, portanto, também não há fibras em seus produtos alimentícios. Além disso, o processo proprietário para obter o Pergaminho Vegetal Genuíno nos permite alcançar essas qualidades maravilhosas com um produto 100% celulose sem revestimento que é certificado OK Compost Home and Industrial (EN13432).
Descubra mais sobre a tecnologia de pergaminho vegetal genuíno aqui.
Você sabia que na França existem mais queijos diferentes do que dias em um ano? Para atender às suas diversas necessidades de apresentação e conservação, a Ahlstrom desenvolveu uma ampla gama de papéis de embrulho e materiais de intercalação para que você encontre o melhor ajuste para sua especialidade culinária. No final, não há como resistir à tentação de um queijo gourmet perfeitamente embrulhado.
Otimizando o processo de maturação de queijo branco macio
Após ao enceramento, os nossos papéis de embrulho de queijo Rocal® podem ser opacos ou não opacos. Suavidade, porosidade controlada e resistência à umidade são as características principais, mas o mais importante é que eles desempenham um papel fundamental no processo de maturação do queijo e prolongam a vida de prateleira. Rocal® pode ser laminado ou encerado em uma ou duas faces. Tudo depende do processo de maturação do queijo; seja para queijo em porções, tamanho família, queijo branco macio...
Para embalagens de queijo mussarela ou queijo feta, nosso papel de embalagem Coralpack® oferece uma excelente resistência à gordura combinada com uma boa suavidade e capacidade de impressão para proteção e apresentação perfeitas.
Papéis de liberação para fatias de queijo e frios fáceis de separar
Separe. Libere. Repita. Os papéis para laticínios Prepera® mantêm as fatias individuais de queijo bem separadas, enquanto liberam facilmente os produtos que foram embalados a vácuo, congelados ou descongelados. Oferecendo uma ampla gama de opções de desempenho, nossas soluções baseadas em papel são projetadas para atender a uma variedade de necessidades nas atuais categorias de alimentos refrigerados e congelados.
Para saber mais sobre nossas soluções baseadas em papel para embrulho de queijos ou intercalações, entre em contato conosco pelo email food@ahlstrom.com